Adana, “doğanın sarı gelini” olarak bilinen ayçiçeğinin hasadı için gün saymaya başladı. Türkiye’nin ham yağ ihtiyacını karşılamada kritik bir öneme sahip olan ayçiçeği, Çukurova’nın verimli topraklarında yetişiyor.
Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, marketlerde yağ sıkıntısının yaşandığı ve yurtdışından gelen gemilerin yolunun gözlemlendiği günlerin geride kaldığını vurguladı.
Bu yıl ayçiçeği taban fiyatının 14 TL olması gerektiğini belirterek, çiftçilerin emeklerinin karşılığını alması gerektiğini dile getirdi.
Hasat dönemi ile birlikte ayçiçeği yağına olan talebin artacağını söyleyen Doğru, Türkiye’nin ham yağ açığını kapatmak için ayçiçeği ekilişlerinin ve verimliliğinin artırılması gerektiğine dikkat çekti.
Çiftçilerin ürünlerini daha iyi fiyatlarla satabilmesi için desteklenmesi gerektiğini ifade eden Doğru, “Ayçiçeği, sadece yemeklik yağ sanayisi için değil, kimya, kozmetik, boya, motor yağı, biyodizel, hidrolik yağ, sabun ve cila gibi birçok sektörde de önemli bir hammaddedir” dedi.
Geçtiğimiz yıllarda ayçiçeği fiyatlarının buğdayın iki katı civarında olduğunu hatırlatan Doğru, bu yıl da fiyatların en az 14 TL olmasının gerekliliğini vurguladı. “Bu şekilde çiftçiler ayçiçeğinden kazanç elde edebilir ve gelecek yıl daha fazla ekim yapabilir” şeklinde konuştu.
Adana’nın Türkiye genelindeki ayçiçeği üretiminin yaklaşık yüzde 10’unu karşıladığını belirten Doğru, buğday yerine alternatif ürün olarak ayçiçeğinin tercih edildiğine dikkat çekti.
Geçen yıl bölgede 160 bin ton ayçiçeği hasadı yapıldığını anımsatan Doğru, bu yıl rekolte tahminlerinin 170-180 bin ton civarında olduğunu ifade etti.
Ayrıca, çiftçilerin üretim artışını teşvik etmek için kooperatiflerin ve birliklerin bir an önce avans fiyatlarını açıklamalarını beklediklerini belirten Mutlu Doğru, ayçiçeği primlerinin de buğdayda olduğu gibi 1 TL’ye yükseltilmesi gerektiğini kaydetti.
Bu desteklerin, çiftçilerin motivasyonunu artırarak, üretim kapasitelerini geliştirmesine yardımcı olacağına inandığını söyledi. Adana’daki ayçiçeği hasadı, hem yerel ekonomiye hem de ülkenin yağ ihtiyacının karşılanmasına büyük katkı sağlayacak.
